2006年12月 7日 (木)

ヤイラチョルバスの巻

20061203194343 55791 気が付けば12月。師も走る忙しい月ということで師走と申しまして…

すみません、全然更新しませんでしたorz
で、でもメンテナンスがあったんですよう…ココログブログの…
いやそれは今週だけなんですけど…ごにょごにょ

というわけで(どういうわけだ?)ちょっと時間が空いてしまいましたが
アトルガン料理を作ってみました。
本日の献立は「ヤイラチョルバス」 です。
舌を噛みそうな名前ですね。ヘルプによると「ヨーグルトとミントでできた近東風スープ」。
…ヨーグルト…の暖かいスープ…
(前回参照)
いやいや、先入観はいかん。何事もチャレンジです。

HP+20・HHP+3・HMP+1とDEX-1・VIT+2ですと。体力つきそうなスープですね。
米もはいってるからかしら。あんま関係ないか。

材料は、炎のクリスタル・アップルミント・セルビナバター・アトルガン小麦粉・蒸留水・岩塩・アルザビライス・ヨーグルト・アプカルの卵。
「徒弟」の腕前があれば作れます。

えーではでは、ですてにぃの簡単レシピをご紹介…
【材料】
水 800cc
塩少々(今回はハンズで勝ったアルプス岩塩とかいうやつを使ってみました)
コンソメ(キューブのもの) 2個
ヨーグルト(甘くないやつ) 250cc
バター8g +8g(飾りつけ用)
小麦粉 大さじ1
卵黄 1個分
米 1/2カップ(生のまま)
ミント 適量(ドライでも生でも。わたくしは自家栽培のものを摘んで使いました)

【作り方】

2006120319215820061203190948
1・生のミントはみじん切りにしておきます。

2・お鍋に水と米とコンソメを入れぐらぐら煮込みます。15分くらい?米が柔らかくなるまでぐつぐつと。

200612031918473・ボールにヨーグルトと卵黄と塩と小麦粉を入れ、よく混ぜます。

20061203192712_1 4・2に3をいれ、よく混ぜながら中火~弱火で煮込みます。10分くらいでしょうか。

5・お皿に盛って溶かしたバターとミントをまぶして完成!

どきどき
ヨーグルトの温かいスープ…
香りが結構こうなんというか酸っぱいです。どきどき。

勇気を出してまずは一口。

……!!んん?!

これはうまい!!!
ヨーグルトというかチーズっぽいです。
コンソメとヨーグルトがこんなに合うとは!ミントの爽やかさもいい味出してます。
食欲がわく味といいましょうか。
コースの最初に出してもいいですな。
これは意外!
私が悪かった!ヨーグルトごめん!前回へこたれてごめん!
お米の食感もいい感じです。

アトルガン料理侮りがたし。

ちなみに今回も開発さんの試食はなしです~
なぜなら汁ものだからです~

田中P「ペットボトルに入れてくればいいんじゃない?」

…そ、それは…
見た目的にあまり…
せめて保温水筒に…

|

2006年11月14日 (火)

パトルジャサラタの巻

というわけで、二週間ぶりにアトルガン料理を作ってみました。
本日の献立は「パトルジャサラタ」 です。

20061112194840 55821

HHP+2とVIT-1・AGI+4、回避ボーナス+6あがる、ナスとヨーグルトでできたペースト状のサラダ。シーフさんや忍者さんが好きそうですね。
えー…
小学校の頃、ヨーグルトサラダって給食ででましたよね?
わたくし、実はアレが苦手だったのです…
ヨーグルトは甘くないとや~だな~とかおもっちゃったり…
しかしアトルガンの風を感じる為には何事もチャレンジです
もしかしたら今はすきかもしれないし。昔食べられなかった雲丹や牡蠣も大好きだしね、うん。

材料は、炎のクリスタル・マウラのにんにく・セルビナバター・ブラックペッパー・オリーブオイル・岩塩・タマゴナス×2・ヨーグルト
「高弟」の腕前があれば作れます。

えーではでは、ですてにぃの簡単レシピをご紹介…
【材料】
にんにく 2~3かけ(すりおろしておきましょう)
塩少々(ですてにぃは食塩を使いましたが、できるだけ岩塩というか荒塩をつかいましょう。最近はデパートなどで売ってますので… ここにポイントがあるような気がするんです…)
胡椒 少々
なす 4~5本
ヨーグルト(甘くないやつ) 200g
牛乳 500cc
オリーブオイル 大さじ2
バター 15gくらい
お好みでチリペッパーとかハーブとか

【作り方】

20061112191852 20061112193644
1・ナスをグリルで焼きます。中までしっかりぐにぐににしましょう。焼けたら冷水にとって皮をむきます。

2・1をまな板の上にのせ包丁でたたきます。最初から包丁の背中を使うよりまずは刃の方でざくざく叩いてしまう方が食べる時にいいですよ。最終的には背の方でばんばんしましょう。

3・ヨーグルトにすりおろしたにんにくと塩・胡椒・オリーブオイルをいれてまぜまぜします。そこに2をいれてさらにまぜまぜ。しばらく冷蔵庫で冷やしましょう

20061112194719

4・食べる直前に溶かしたバターをまわしかけ、おこのみでチリペッパーやハーブなどをかけてできあがり

えー…
お味はですね…
うーん…
にんにく味のヨーグルト…
素早く動けそうな気がします。うん。びゅんびゅんっと。
ヨーグルトの酸味がね、そんな気持ちにさせますね。
あとにんにくで精力つきますしね。
とりあえずご飯には全くあわなそうなので、パンを焼いて一緒にたべてみました
うん、そうすると結構いけます
パンにのせて食べるとなかなか…
なかなかいいような…気がする…
あとチリペッパーやドライハーブをお好みで混ぜて好きな味にアレンジするといいかも…
んー…
わたくしてきには焼きナスはポン酢をかけて食べるのが一番うまいかもしれません
すみません

今回は開発さんの試食なしです
なぜならあまりのお味に他人に食べてもらう勇気がなかったからですorz
見た目も結構インパクトがあるので…

違うのですよ~
これたぶんヨーグルトと塩をおいしいの使えば絶対おいしいのよ~~
なので次回はデパートで舶来物の高級ヨーグルトと高級岩塩買ってきてチャレンジしますこれうまくやれば絶対うまいって…

|

2006年11月 2日 (木)

バルックサンドの巻

最近じわじわと一部でブームの?アトルガンごあんシリーズ!

食事データを担当しているバトルチームの林がバルックサンドを作ってきてくれました。試食させてもらおうと思ったのですが、会議会議で席にいけないうちに林のおなかの中におさまってしまいました…;; 次回は必ず食べさせてください!orz

ちなみにバルックサンドはdex+3/agi+1/int+3/mnd-2/飛命+5の、栄養バランスのいいお手軽サンドです。地球の某地域でファーストフードとして人気らしいです。ヴァナ・ディールでは、炎のクリスタル・オリーブオイル・岩塩・キトロン・白パン・ワイルドオニオン・ミスラントマト・ウスクムルを使い、名取の腕前があれば作れます。

061030_015101 Photo_4

林に聞いた作り方と材料です
材料はいくつか代用品をつかっております。おそらく林の生息する地区の近所のサントクにもキトロンやウスクムルはなかったのでしょう。サントクもないかもしれませんが。

==============以下転載です
材料は

オリーブオイル
塩(岩塩)
レモン汁(キトロン)
パン(白パン)
たまねぎ(ワイルドオニオン)
トメィト(ミスラントマト)
サバ(ウスクムル)

となっております。
本物は食べたことも見たことないので、作り方は超適当です。

サバ骨を取って塩をふる
FFXIのレシピには無いですがコショウと小麦粉もかかってます

こんがりと焼いてレモン汁をふりかける

トメィトとタマネギを適当に切る

パンにはさむ

以上!

061030_010801 061030_011001 061030_011501 061030_013701

==================

…鯖なんだ!!@@;
むちゃくちゃおいしそうですな。鯖は脂がのっててほんとにおいしいですよねぇ
ところでアトルガンの料理はトマトをいっぱいつかいますなぁ。
リコピン。

みなさんもハイキングのお供に!!

|

2006年10月30日 (月)

シュトラッチの巻

というわけで、またまたアトルガン料理を作ってみました。
本日の献立は「シュトラッチ」 です。

20061029202331_1

55771_1 HP+8とMP+10、INTも1あがる魔道士さん向けの甘いデザートです。
いわゆる「ライスプティング」ですね。
米を牛乳と砂糖で煮る、というところに若干抵抗感があるわたくしなのですが…@@;どきどき

材料は、炎のクリスタル・メープルシュガー・岩塩・アルザビライス・コーンスターチ・セルビナミルク・アプカルの卵
「下級職人」の腕前があれば作れますが、パティシエの特殊スキルが必要です。

えーではでは、ですてにぃの簡単レシピをご紹介…
【材料】
砂糖 大さじ山盛り3
塩少々
ご飯 茶碗1つ分(アルザビライスが近所のサントクになかったので、あきたこまちを炊いたものです)
コーンスターチ 大さじ2
牛乳 500cc
卵黄 1個分(ですてにぃの生息する地区ではアプカルをあまりみかけないので近所のサントクで鶏卵を買いました)
お好みでシナモンパウダー

【作り方】

20061029194813_1 
1・牛乳とご飯と塩を弱火で煮込む(15分くらい?)ご飯がやわやわになったらコーンスターチを倍量の水で溶かしたものを投入し、さらに砂糖を入れて糊状になるまで混ぜながら煮込む(3~5分くらい?)。ちなみにですてにぃ家の砂糖は「きび糖」なのでちょっとだけ茶色っぽいです(写真奥に映っているものです)ミネラルたっぷりですぞ。

2・1を耐熱容器にいれる。オーブンを220度で暖める。

3・卵黄と牛乳大さじ3、砂糖小さじ2を混ぜたソースを2にかけてオーブンで15分ほど焼いて焼き色をつける(焦げやすいので様子を見ながら)

20061029195040_1

20061029195512_1 4・よく冷やして、お好みでシナモンパウダーをまぶせばできあがり!

20061029202617_1 横から見た図。お米の粒が見えます。食感はタピオカっぽいです。

うむ、香りは焼きプリンと同じ甘~いカスタードのような感じ。
お味は…
うーむ… 昔母が作ってくれた牛乳プリンのお味…なのだが…
食感が…こう…なんともいえない…ような…

…ですてにぃはちょっと…@@;
じゅりあすも「後味はプリンだよね」といいながら二口めを食べようとしないお;;

これは好き嫌いが完全に別れそうな味ですな
外国人には人気かも。たぶん。海外で食べるデザートに近い気がする。
というわけでローカライズのマイケルとフィルに試食してもらいました

【感想】

20061030120546

マイケル:
天使の羽のようなふわっとした白いご飯の上に
金目鯛のように輝く黄金の卵焼き・・・
天竺より舞い落ちるシナモンの吹雪・・・
Oh、ソークリーミィー!
Oh、ソーシナモンニィー!
Oh、イッツァエクスタシィー!

マイケルもステファニーもびっくり、
その味はまさにStairway to heaven。

-----------

…まぁとにかく大絶賛で、きれいに全部食べてくれました

20061030120756

フィルは優しく微笑んでいました^^

外国人には大好評…?

ちなみに田中Pは「私は甘い米は苦手なので…」と一口も食べてくれませんでしたorz でも元祖じゅりあはおいしいっていってくれたもん… 
ううむ、かなり好みが別れる品でございます
簡単なので皆さんも是非チャレンジしてみてくださいな!!!して!おねがい!;;

おや?食事データ担当の林もアトルガン飯を作ってきたようですよ??
その詳細は次号!!

|

2006年10月23日 (月)

メネメンの巻

というわけで、またまたアトルガン料理を作ってみました。
本日の献立は「メネメン」 です。

20061022200458 55861

HPとMPが+30される、栄養満点の卵料理です(AGI+1・VIT-1)
いわゆる「唐辛子いりトマトオムレツ」ですね。

材料は、炎のクリスタル・カザムがらし・セルビナバター・ブラックペッパー・岩塩・ワイルドオニオン・ミスラントマト・プークの卵×2。
「名取」の腕前があれば問題なく作れる、比較的簡単なレシピです。

えーではでは、ですてにぃの簡単レシピをご紹介…
【材料】
トマト缶詰(ホールでなく小さく切れているほう)1缶
卵5~6個(ですてにぃの生息する地区ではプークをあまりみかけないので近所のサントクで鶏卵を買いました)
たまねぎ1個
青とうがらし3本
塩・黒胡椒適量
チリペッパー適量
バター8~15g(大さじ1/2~1 多い方が味がよくなりますが、健康に気を使う方は少なめに)
(お好みでナンプラー)

【作り方】

20061022194654
1・トマト缶はザルにあけて軽く水気をきっておく。たまねぎと青とうがらしはみじん切りに。

2・フライパンにバターを溶かし、1を炒める。トマトの水気がほどよくでてきたら塩・胡椒で味付け。ナンプラーを小匙1/2入れると風味が増します。チリペッパーは入れすぎないように、お好みの辛さで。意外と少量でも充分からいぞ。20061022195302

3・火を弱め、よく溶いた卵を一気にフライパンに流しいれ、まぜまぜ。蓋をして4~5分弱火で火を通し、ふっくらしたら出来上がり!20061022195317_1

20061022200105 …うまいぞ!!
トマトから水分が出るので固くなりすぎないのがまたグ~
青とうがらしと卵がこんなに合うと思わなかったです
朝食にいいかも~

20061022200404

早速開発の皆さんに試食をしていただきました
今回はアトルガンごあんのネタを提供してくれた世界設定の岩尾と
アトルガンの秘宝ディレクター小川、そして食事効果のデータを担当している林にも生贄に…いえ、試食していただきました☆

20061023121755


【感想】

田中:
ふっ…ですてにぃの奴め…
料理記者歴50年、実においしゅうございました…

小川:
冷えたオムレツ?は小学校の給食で出たレトルトオムレツ以来でしたが、
青トウガラシがピリリと効いてて、アツイ夏にピッタリな卵料理だと
思いました。出来たてのアツアツも食べてみたかったなぁ。
…というわけで、大変美味しゅうございました。

林:
メネメンご馳走さまでした。
ピリッと唐辛子が利いて大変美味しかったです。

醤油をかけたりしたら、さらに美味いんじゃなqあwせdrftgyふじこlp
あ、いやなんでもないです。

岩尾:
もぐもぐもぐ……
むぅ……デステニィめ、あれほど申したのに、
高級岩塩だからと思うて、ケチりおったな!
おかげで、唐辛子の辛味とトマトの甘味が、
卵の海の中にバラバラに漂流して
勝手に遭難信号をあげておるわい。

「徒弟」に降格じゃ!
イモの皮むきから始めるがよい。





ひぃ;;
すすすみません
や、やっぱし塩が足りなかったのがばれたわ
でででも、高血圧な人も安心なように減塩にしたんですよう~

くそう!次は覚えてろよ!(逃走

|

2006年10月16日 (月)

カルヌヤルクの巻

20061015195746 というわけで、早速アトルガン料理を作ってみました。
本日の献立は「カルヌヤルク」Photo_1 です。




AGIが3あがり(VITは-1)、攻・飛攻ボーナスが20パーセントずつと、回避+6がつく、大変おいしい肉料理です。

材料は、炎のクリスタル・カザムがらし・ブラックペッパー・オリーブオイル・岩塩・ワイルドオニオン・たまごナス・ミスラントマト・カラクールの肉。
「皆伝」の腕前があれば問題なく作れるでしょう。

えーではでは、ですてにぃの簡単レシピをご紹介…
【材料】
ナス8~10個くらい?(ですてにぃは近所のサントクで熊本産の巨大ナスを見つけたので5個+巨大ナスにしてみました)
トマト缶詰(ホールでなく小さく切れているほう)1缶
トマト2個
ひき肉350g(ですてにぃの生息する地区ではカラクールを狩れなかったので近所のサントクで豚肉を買いました)
たまねぎ1個
にんにく2~3かけ
青とうがらし8~10本
ケチャップ大さじ1~2
塩・黒胡椒適量
バター小さじ1
ナンプラー・醤油小さじ1
オリーブオイル大さじ3

【作り方】

20061015190913
1・ナスの皮をストライプにむく(油がとおりやすくなります)。たっぷりめのオリーブオイルで柔らかくなるまで炒めて、取り出して少し冷ましておく。

2・たまねぎとにんにくをみじん切りにし、バターで炒める。そこに水気を切ったトマト缶を投入、さらに炒める。肉をいれてまたまた炒める。肉に火が通ったらケチャップ・塩・黒胡椒・ナンプラー・醤油を投入。

20061015191853 20061015193225

3・ナスをオープン皿に並べて、真ん中に切れ目を入れて開く。その中に2を詰め込み、その上にトマトのスライスと青とうがらしをのせる。水50~80ccをナスの周りに入れる(ここでコンソメなどを少しいれてもおいしいかもしれませぬ)

4・オーブンを210℃に暖め、20分焼く。オーブンによっては時間が変わるので様子をうかがいつつこんがり焼けたら出来上がり!

20061015195459

…うん、おいしい!!
ナスがふんわり柔らかくて、お肉と合いますぞ!
(オーブンに入れる前にナンプラーを振りかけてもいいかも)






早速田中Pに試食をしていただきました

20061016125805

【感想】
この料理を作ったのは誰だーっ!

ナスに浸み込んだ肉汁とたまねぎ、にんにくの味が
渾然一体となって、トマトとのハーモニーを奏でていく。
そして黒胡椒と上にのった青唐辛子がピリッと味をしめて、
全体のまろやかさをさらに引き立たせている。
ああもうこれ以上わしを泣かせるようなことせんといてほしいわぁ!
まるでヴァナ料理のカッパドキアやぁ!(意味不明)




よくわかりませんが大好評だったようです^^
皆さんも今日のゆうごあんにどうですか??

|